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商用和麵機選立式好還是台式好和麵是製作饅頭、餃子（zǐ）、麵包等各種中西美食的第一步，而且要想獲得上佳的麵團筋度、韌度（dù）、拉伸力等，依（yī）靠（kào）人工（gōng）來實現，工作效率低下（xià）不說，還白（bái）白浪費了人力成（chéng）本，所以（yǐ）很多商家開始考慮選購和麵機。和（hé）麵機有立式機和台式機之分，那麽選（xuǎn）立式和麵機好還是台式和麵機好呢？ 從和麵粗糙度後（hòu）麵來說，立式（shì）和麵機一般（bān）和出的麵都比較細（xì）膩，適合做糕（gāo）點。而臥式和麵機一般和（hé）出的麵都比較粗糙，適合做（zuò）包子饅頭（tóu）和（hé）麵； 從生產效率來說，臥式和（hé）麵（miàn）機的效率和效果好； 從使用方便來說（shuō），立式和麵機操作、清洗更（gèng）加方便；非長時間連續生產、操作的話，還是（shì）立式（shì）的用起來比較隨意。 山東大菠萝福建官方网站入口炊具有限公司，廚房設備全套供應商，為您提供：切菜機、和麵機、攪拌機、包（bāo）子機、絞肉機、饅頭機、餃子機、土豆去（qù）皮機、蔬菜清洗機等一（yī）站式廚房（fáng）設備采購，為您提供更為合理的行業設備及方案，歡（huān）迎電話谘詢。 下一篇商用和麵機什麽牌子好 |
